Вкусные домашние рецепты

Простые и классические рецепты блюд, приготовленные в домашних условиях пошагово с фото.

Подписывайтесь на наши страницы

Оладьи на кефире

Идеальный завтрак выходного дня, когда можно не мчаться и не спешить, собираясь по минутам с оглядкой на время. Оладьи просто созданы для вкусных семейных неспешных посиделок. Оладьи на кефире Итак,
  • Категория: Завтраки
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • Кефир – 1 полный стакан 3,2%
  • Яйцо куриное – 1 (крупное)
  • Мука – 100 грамм
  • Сахар – 2 полные чайные ложки
  • Соль - на кончике ножа
  • Сода – ½ чайной ложки, погасить уксусом
  • Растительное масло – для жарки
Ингредиенты для оладушек

Способ приготовления

В миску выливаем кефир и разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и венчиков все хорошенько размешиваем. Кефир и яйцо Постепенно начинаем вводить просеянную муку, размешать все до однородности, чтобы не было комочков. Соду погасить уксусом, влить в тесто и перемешать. Добавляем муку и взбиваем до однородности Сковороду раскалить и налить растительного масла без запаха, масла много должно быть, примерно 0,5 см. Жарим на сковороде Столовой ложкой выливаем тесто на сковороду, обжариваем с двух сторон до румяности. Выкладываем на полотенца Тарелку покрыть бумажным полотенцем и поверх выкладывать готовые оладушки, чтобы немного впитался излишек масла. Оладьи готовы Подавать со сметаной и любимым вареньем, у нас в этот раз было земляничное))) Приятного аппетита!


Готовите оладушки на кефире вкуснее? Давайте обсудим в отзывах.

Метки: завтраки

Добавить отзыв

Наслаждайтесь жизнью Наслаждайтесь жизнью