Вкусные домашние рецепты

Простые и классические рецепты блюд, приготовленные в домашних условиях пошагово с фото.

Подписывайтесь на наши страницы

Кальмары маринованные

Отличная закуска на любой праздничный стол. Не калорийно, вкусно и готовить легко. Кальмары маринованные Кальмары всегда покупаю не очищенные, было пару экспериментов с готовыми, всегда получались «резиновыми».
  • Категория: Закуски / Холодные закуски
  • Время приготовления: 24 часа

Как приготовить кальмары

  • Кальмары – 1000 грамм
  • Соль
  • Черный перец
  • Приправа для рыбы
  • Лимон – 1 штука

Способ приготовления

Кальмары очистить от пленок, извлечь внутренние трубочки, промыть как следует.

Как варить кальмары

Воду доводим до кипения, добавить соль – 1 столовую ложку без горки, черный перец, можно приправу для рыбы, в кипяток опускаем кальмаров на 2 минуты. Варим кальмары Кальмары остудить и нарезать соломкой. В емкость складываем нарезанные кальмары, неполную ложку растительного масла, чуть подсолить, и выдавить сок половины крупного лимона. Режем тушки кальмаров Все хорошо перемешать. Через пару часов попробовать на соль и кислоту, если нужно - добавляем. И на ночь в холодильник настояться. Готово.


Читайте также наши лучшие рецепты:


Вы готовите маринованных кальмаров вкуснее? Давайте обсудим в отзывах.

Метки: холодные закуски, закуски, блюда из морепродуктов

Добавить отзыв

Наслаждайтесь жизнью Наслаждайтесь жизнью