Окрошка
Лето – время пикников и холодных супов. Окрошка - по-настоящему сезонное блюдо. Жарким летним днем незаменима на любом столе.![Окрошка](https://o-vkusno.ru/images/okroshka-576x384.jpg)
- Категория: Первые блюда / Мясные супы
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты для окрошки
- Картофель – 3 штуки средних размеров
- Куриные яйца – 3 штуки
- Огурец – 1 штуки
- Редис – 3-4 штуки
- Укроп – пару веточек
- Докторская колбаса – 200 грамм
- Майонез
- Горчица
- Квас
Способ приготовления
Картофель и яйца отварить до готовности и остудить. Овощи помыть.![Режем редиску](https://o-vkusno.ru/images/pervye-blyuda/okroshka-01-576x384.jpg)
![Режем огурец](https://o-vkusno.ru/images/pervye-blyuda/okroshka-02-576x384.jpg)
![Режем колбасу](https://o-vkusno.ru/images/pervye-blyuda/okroshka-03-576x384.jpg)
![Режем яйцо](https://o-vkusno.ru/images/pervye-blyuda/okroshka-04-576x384.jpg)
![Перемешиваем ингредиенты](https://o-vkusno.ru/images/pervye-blyuda/okroshka-05-576x384.jpg)
![Добавляем майонез](https://o-vkusno.ru/images/pervye-blyuda/okroshka-06-576x384.jpg)
Читайте также наши лучшие рецепты:
Готовите окрошку вкуснее? Давайте обсудим в отзывах.
Метки: первые блюда