Помидоры с сыром и чесноком Аперитив! Звучит конечно красиво, ну а на самом деле аперитив и есть быстрая закуска перед основной едой.
Засолка сала в домашних условиях Украинский наркотег, или тиха украинская ночь, но ...правильно, сало лучше засолить заранее.